韓国旅行で楽しみのひとつが韓国グルメですよね!
なかでも、「チュクミ」が最近日本でも食べられると話題となっています。
そこで、韓国人の夫を持つ私が、韓国旅行でソウルを訪れるなら、必ず行って欲しいおすすめのチュクミのお店をご紹介します☆
チュクミとはどんな料理?
まず一つ目は、ホンデにあるホンスチュクミというお店です。
チュクミとは、韓国語でイイダコのこと。
生のイイダコを、ソースと、ネギ、キャベツ、タマネギ、ニンニク、トッポギと一緒にグツグツ煮込んだ鉄板料理です^^
イイダコを丸ごと食べられてコリコリとした歯ごたえがたまらない!
約30種のスパイスを発酵させ、唐辛子やコチュジャン、醤油などを加えた真っ赤なタレが旨さの秘訣です^^
真っ赤なビジュアルのとおり味は辛いですが、辛さにのレベルはお店によって違うし、店員さんに「あまり辛くしないでください」とお願いすれば、辛さの調節をしてくれることがほとんどですよ☆
住所は
서울특별시 마포구 어울마당로 146
ソウル市 マポ区 オウルマダン路
☎02-325-7943
です。
ソウルの学生街・ホンデにあり、現在は韓国内に18店舗展開している人気店!
チュクミは日本でも食べられる?
このお店は日本にもあり、新大久保に「ホンスチュクミ 新宿本店」としてもあります。
チュクミを日本で流行らせるきっかけとなった先駆けのお店です。
しかし、やはり本場韓国で食べるチュクミとシメのポックンパはたまらなく美味しい!
ソウルにある他のチュクミ屋さんと比較して辛さも比較的少ないため、辛いものが苦手な人でも食べられますよ☆
チュクミを実際に食べた口コミ評判
チュクミを実際に食べた人の感想を見てみましょう^^
チュクミだけでなく、コプチャン(ホルモン)とセウ(海老)も合わさったモリモリグルメですね!
チュクミ料理は本当に旨辛なのがやみつきになるんですよねーー!
チュクミを食べたあとは、シメに焼き飯も楽しむことができるのがまたチュクミ料理の魅力ポイント。
鍋にこびりついたおこげまでスッカラ(スプーン)ではがして食べるのがツウなんです^^
麻布台ヒルズにある
— まいみ (@maimi__imiam) February 11, 2024
バルコニー バイ シックスのパンケーキが有名だけどバスクチーズケーキがめっちゃおすすめ
夜はいつもの新大久保
最近ハマってるチュクミと大好きなケランチム☺️ pic.twitter.com/d1gTAm1A3O
チュクミの辛さは食べてみてやっぱりダメだったーー!という方は一緒にケランチム(卵蒸し)も食べてみてください☆
辛く火照った口の中を、薄味でふわふわやさしい味の卵や中和してくれます笑。良い箸休めになること間違いナシですよ^^
焼き飯はだいたいどこのお店も、海苔・チーズ・トビウオがご飯と一緒に入るのが普通です。
ソジュと一緒に最後まで飲めるのもチュクミの美味しさのポイント^^
韓国ソウルのおすすめグルメチのュクミとは?お店の場所行き方と写真もご紹介!まとめ
以上、日本で話題になっている韓国のイイダコ料理「チュクミ」が美味しく食べられるソウルの人気店をご紹介しました☆
辛いのが苦手な方でも食べやすいお店なので、検討してみてくださいね^^
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